【謹賀新年】

【謹賀新年】

みなさん、明けましておめでとうございます。

【カジュアル割烹八寸】の伊藤です。

2018年は皆様からの質問に応えるだけでなく、時にはその裏にある意味を忖度出来るお店創りをしていきたいと思います。

2018年もまた宜しくお願い致します!(^^)!

新年一発目ということで、今回はプレミアムな日本酒をご紹介!!

【田酒 純米大吟醸 斗壜取(とびんとり)】

斗瓶取りとは…

斗瓶という容器に醪を絞り、少しずつ抽出すること。

酒袋に醪本来の重みだけで集める方法で、ここから取れるお酒は少量の為、高級酒などに用いられています。

そんなお酒がここ【八寸】では味わえますので、お気軽にスタッフにお声かけください!

今年もより多くの方に届くよう発信していきますのでよろしくお願い致します!

皆さんのご来店をお待ちしております。

【カジュアル割烹八寸】

〒064-0804

北海道札幌市中央区南4条西3丁目1-2 N-PLACEビル2F

TEL&FAX:011-213-0688

営業時間:17:00~25:00【LO,24:00】

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