こんにちは!

こんにちは!

【カジュアル割烹八寸】の伊藤です。

札幌では今、大通公園の会場でオータムフェストというイベントが開催されています。

北海道各地の名産を出している会場もあり、僕もつい先日行ってきました!(^^)!

当店ではお魚を取り扱っております。その時期の旬の魚を常時提供しております。

そこで本日は、【八寸】から秋といえば秋刀魚!に関する豆知識を…

秋刀魚は栄養価が高く、身体の怠さが解消されたり、血行を促進する効果があり貧血防止にも繋がります。

良い秋刀魚の見分け方

① 背中が蒼黒く、黒目がハッキリしているもの

② 腹は銀白色をしていて、全体的に光沢感があるもの

③ 尾っぽや吻が黄色いものは栄養状態が良い

秋刀魚を買う際は気に掛けてみてください!

本日も皆さんのご来店をお待ちしております。

【カジュアル割烹八寸】

〒064-0804

北海道札幌市中央区南4条西3丁目1-2 N-PLACEビル2F

TEL&FAX:011-213-0688

営業時間:17:00~25:00【LO,24:00】

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